Słone przekąski na diecie: Zdrowe alternatywy dla tradycyjnych przysmaków

21, lis 2023 by admin in Zdrowie i uroda     No Comments

Słone przekąski na diecie: Zdrowe alternatywy dla tradycyjnych przysmaków

Często zdarza się, że podczas diety musimy rezygnować ze swoich ulubionych słonych przekąsek. Jednak nie oznacza to, że musimy całkowicie z nich zrezygnować. Istnieje wiele zdrowych i smacznych alternatyw dla tradycyjnych słonych przysmaków, które mogą być świetną opcją w trakcie odchudzania lub utrzymywania prawidłowej wagi. W tym artykule przedstawiam kilka pomysłów na pyszne i niskokaloryczne słone przekąski.

1) Warzywa pokrojone w paski – marchewka, ogórek czy papryka są idealnym wyborem jako zdrowa i chrupiąca przekąska. Możemy je przygotować samodzielnie lub kupić gotowe mix-y warzywno-owocowe dostępne w sklepach spożywczych. Służymy sobie porcję do miseczki i dodajemy ulubione dip-y np.: hummus czy tzatziki.

2) Chipsy z piekarnika – chipsami możemy cieszyć się również będąc na diecie! Wystarczy pokroić cienko batata lub buraka (może być też dynia albo pasternak), posmarować oliwę oraz doprawić według uznania (np.: solankiem himalajskim, pieprzem czy suszonymi ziołami) i upiec w piekarniku. Tak przygotowane chipsy są zdrowszą alternatywą dla tradycyjnych, smażonych na głębokim tłuszczu.

3) Prażone nasiona – orzechy nerkowca lub pestki dyni to świetna opcja jako słona przekąska. Możemy je prażyć samodzielnie w domu (bez dodatku oleju), a następnie doprawić według uznania np.: solankiem himalajskim, curry czy papryką cayenne.

4) Paluszki rybne z pstrąga – paluszki rybne nie muszą być jedynie produktem spożywanym przez dzieci. Warto wybrać te wykonane z filetu pstrąga, który jest bogaty w kwasy omega-3 oraz białko. Podgrzewamy je w piekarniku lub patelni bez dodatku tłuszczu i podajemy ze świeżymi warzywami lub sałatkami.

5) Owoce morza – krewetki czy małe ośmiorniczki mogą stanowić pyszną i lekką przekaskę dla osób będących na diecie. Smażymy je krótko na patelni bez dodatku tłuszczu albo gotujemy we wrzącej wodzie do momentu gdy zmienią barwę na różowy/czerwonawy kolor.

6) Jaja faszerowane pastami warzywnymi – jajka to doskonały produkt dostarczający białka i innych składników odżywczych. Możemy je ugotować na twardo, przekroić w połowie i wyjąć żółtko. Następnie możemy zrobić pastę warzywną np.: ze szpinaku lub awokado (dodajmy do niej również przyprawy) oraz napełnić nią puste miejsce w jaju.

7) Sałatki – sałatki to idealna opcja dla osób będących na diecie, ponieważ są lekkie a jednocześnie sycące. Wystarczy wymieszać ulubione warzywa (np.: pomidory, ogórki czy paprykę), dodać pokrojoną pierś kurczaka lub tuńczyka oraz doprawić według uznania np.: oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.

8) Kukurydziane chipsy tortilla – tradycyjne nachos często zawierają dużo kalorii ze względu na smażenie ich w głębokim oleju. Jednak istnieje zdrowsza alternatywa – kukurydziane chipsy tortilla pieczone bez dodatku tłuszczu! Podajmy je razem z domowym guacamole albo salsa dip-em.

Warto pamiętać o tym, że słone przekaski powinny być spożywane umiarkowanie nawet podczas diety. Zbyt duże ilości soli mogą negatywnie wpływać na nasze zdrowie m.in: prowadzi do nadciśnienia tętniczego czy zatrzymywania wody w organizmie. Dlatego też warto wybierać produkty niskosodowe lub doprawiać dania przyprawami ziołowymi.

Podsumowując, słone przekąski na diecie nie muszą być nudne i pozbawione smaku. Wystarczy sięgnąć po zdrowe alternatywy dla tradycyjnych przysmaków oraz pamiętać o umiarze w ich spożywaniu. Zdrowa dieta może również być pyszna!